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Es simple confundirse tratándose de salud y alimentación. Aun los expertos calificados con frecuencia semejan tener opiniones opuestas, lo que puede dificultar saber qué habría de estar haciendo verdaderamente para optimar su salud.
No obstante, pese a todos y cada uno de los desacuerdos, una serie de consejos de bienestar están bien respaldados por investigaciones.
Acá hay veintiocho consejos de salud y alimentación basados en evidencia a nivel científico.
1. Limite las bebidas azucaradas
Las bebidas azucaradas como las gaseosas, los jugos de frutas y los tés endulzados son la primordial fuente de azúcar agregada en la dieta estadounidense
Desafortunadamente, los descubrimientos de varios estudios apuntan a que las bebidas azucaradas aumentan el peligro de enfermedad cardiaca y diabetes tipo 2, aun en personas que no tienen un exceso de grasa corporal
Las bebidas azucaradas también son particularmente dañinas para los pequeños, puesto que pueden contribuir no solo a la obesidad en los niños, sino también a afecciones que normalmente no se desarrollan hasta la edad adulta, como diabetes tipo 2, presión arterial alta y enfermedad del hígado graso no alcohólico
Las opciones alternativas más saludables incluyen:
agua
tés sin azúcar
agua con gas
café
2. Come frutos secos y semillas
Algunas personas evitan las nueces porque tienen un alto contenido de grasa . Sin embargo, las nueces y las semillas son increíblemente nutritivas. Están llenos de proteínas, fibra y una pluralidad de vitaminas y minerales
Las nueces pueden ayudarlo a perder peso y reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón
Además, un enorme estudio observacional señaló que una ingesta baja de nueces y semillas estaba potencialmente relacionada con un mayor peligro de muerte por enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular o diabetes tipo 2
tres. Evita los alimentos ultraprocesados
Los comestibles ultraprocesados son comestibles que poseen ingredientes que se modifican significativamente de su forma original. De manera frecuente poseen aditivos como azúcar agregada, aceite altamente refinado, sal, conservantes, edulcorantes artificiales, colorantes y sabores asimismo
Ejemplos incluyen:
pasteles de merienda
comida rápida
comida congelada
comidas enlatadas
papas fritas
Los alimentos ultraprocesados son muy apetecibles, lo que significa que se comen en demasía con facilidad y activan zonas del cerebro relacionadas con la recompensa, lo que puede provocar un consumo excesivo de calorías y un incremento de peso. Los estudios muestran que las dietas ricas en alimentos ultraprocesados pueden contribuir a la obesidad, la diabetes tipo dos, las enfermedades cardiacas y otras afecciones crónicas
Además de los ingredientes de baja calidad como las grasas antiinflamatorias, el azúcar añadido y los cereales refinados , acostumbran a ser bajos en fibra, proteínas y micronutrientes. Por ende, proporcionan en su mayoría calorías vacías.
cuatro. No le temas al café
A pesar de cierta controversia al respecto, el café está lleno de beneficios para la salud .
Es rico en antioxidantes, y algunos estudios han relacionado el consumo de café con la longevidad y un menor riesgo de diabetes tipo dos, enfermedades de Parkinson y Alzheimer, y otras muchas enfermedades
La cantidad de ingesta más beneficiosa semeja ser de tres a 4 tazas por día, si bien las mujeres embarazadas deben limitarla o bien evitarla por completo por el hecho de que se ha relacionado con el bajo peso al nacer
No obstante, es mejor consumir café y cualquier artículo a base de cafeína con moderación. El consumo excesivo de cafeína puede provocar problemas de salud como insomnio y palpitaciones cardíacas. Para gozar del café de una forma segura y saludable, mantenga su consumo a menos de 4 tazas al día y evite los aditivos con alto contenido de calorías y azúcar, como la crema endulzada.
cinco. Come pescado graso
El pescado es una enorme fuente de proteínas de alta calidad y grasas saludables. Esto es particularmente cierto en el caso de los pescados grasos, como el salmón , que está lleno de ácidos grasos omega-3 antinflamatorios y múltiples otros nutrientes
Los estudios muestran que las personas que comen pescado de manera regular tienen un menor riesgo de padecer varias afecciones, como enfermedades cardiacas, demencia y enfermedad inflamatoria intestinal
6. Duerme lo suficiente
No se puede exagerar la importancia de dormir lo bastante y de calidad.
La carencia de sueño puede generar resistencia a la insulina, puede alterar las hormonas del hambre y reducir su desempeño físico y mental
Además de esto, la falta de sueño es uno de los factores de riesgo individuales más fuertes para el incremento de peso y la obesidad. Las personas que no duermen lo bastante tienden a elegir comestibles con un alto contenido de grasas, azúcar y calorías, lo que puede conducir a un aumento de peso no deseado
7. Nutre tus bacterias intestinales
Las bacterias en su intestino, llamadas de forma colectiva microbiota intestinal , son increíblemente esenciales para la salud generalmente.
Una interrupción en las bacterias intestinales está relacionada con algunas enfermedades crónicas, incluyendo la obesidad y una gran variedad de problemas digestivos
Buenas formas de progresar la salud intestinal incluyen comer alimentos probióticos como el iogur y el chucrut, tomar suplementos probióticos , cuando esté indicado, y comer mucha fibra. Particularmente, la fibra sirve como prebiótico o fuente de alimento para las bacterias intestinales
8. Mantente hidratado
La hidratación es un marcador de salud esencial y frecuentemente pasado por alto. Mantenerse hidratado ayuda a asegurar que su cuerpo funcione de manera óptima y que su volumen de sangre sea suficiente
Tomar agua es la mejor manera de sostenerse hidratado, en tanto que no contiene calorías, azúcar ni aditivos.
Si bien no hay una cantidad fija que todos necesiten al día, intente beber lo bastante a fin de que su sed se apague adecuadamente
9. No comas carnes muy chamuscadas
La carne puede ser una parte nutritiva y saludable de su dieta. Es riquísimo en proteínas y una rica fuente de nutrientes
No obstante, los inconvenientes ocurren cuando la carne se carboniza o se quema. Esta carbonización puede conducir a la capacitación de compuestos dañinos que pueden acrecentar el peligro de determinados géneros de cáncer
Cuando cocine carne , trate de no calcinarla ni quemarla. Además de esto, limite su consumo de carnes rojas y procesadas, como fiambres y tocino, en tanto que están relacionados con el peligro general de cáncer y el peligro de cáncer de colon
diez. Evita las gozar de buena salud luces refulgentes antes de dormir
Cuando está expuesto a luces refulgentes, que poseen longitudes de onda de luz azul, de noche, puede interrumpir la producción de la hormona del sueño melatonina
Ciertas formas de ayudar a reducir su exposición a la luz azul es utilizar quevedos que bloqueen la luz azul , en especial si emplea una computadora u otra pantalla digital a lo largo de largos períodos de tiempo, y evitar las pantallas digitales durante 30 minutos a una hora antes de acostarse
Esto puede ayudar a su cuerpo a generar mejor melatonina de forma natural conforme avanza la noche, ayudándole a dormir mejor.
once. Toma vitamina liposoluble D si tienes deficiencia
La mayor parte de las personas no obtienen suficiente vitamina liposoluble D. Si bien estas insuficiencias extendidas de vitamina D no son inminentemente dañinas, sostener niveles convenientes de vitamina liposoluble de tipo D puede ayudar a optimar su salud al prosperar la fortaleza de los huesos, reducir los síntomas de depresión, fortalecer su sistema inmunológico y reducir su riesgo para el cáncer
Si no pasa un buen tiempo bajo la luz del sol, sus niveles de vitamina liposoluble de tipo D pueden ser bajos.
Si tiene acceso, es una gran idea hacerse una prueba de sus niveles, a fin de que pueda corregir sus niveles mediante suplementos de vitamina D si es necesario.
doce. Come muchas frutas y verduras
Las frutas y verduras están cargadas de fibra prebiótica, vitaminas, minerales y antioxidantes, muchos de los que tienen potentes efectos sobre la salud.
Los estudios muestran que las personas que comen más verduras y frutas tienden a vivir más tiempo y tienen un menor peligro de enfermedades cardíacas, obesidad y otras enfermedades
13. Coma suficiente proteína
Comer suficiente proteína es vital para una salud inmejorable, ya que proporciona las materias primas que su cuerpo necesita para crear nuevas células y tejidos
Además, este nutriente es particularmente esencial para el mantenimiento de un peso corporal moderado .
La ingesta alta de proteínas puede acrecentar su tasa metabólica,
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