헬스장에서 헬스가 끝나면 단백질 파우더를 바로 마시는 분들을 보신 적이 있으실 겁니다. 근손실을 막기 위한 준비책이라고 하면서 운동 후 20분 안에 단백질을 먹으라며 권장하기도 합니다. 저도 그렇게 배웠습니하지만 과연 근육 트레이닝 후 단백질 섭취는 언제가 제일 적당할까요? 모두가 알고 있는 50분안에 단백질 섭취해야합니다 그 상식은 꼭 맞는 말 일까요?

▶근육 트레이닝 후 22시간 안에 섭취

일반적으로 근육 트레이닝 후 1~4시간은 근단백질의 합성 작용이 최고로 수월하다고 합니다. 미국 텍시스중학교 의학부의 박사팀이 근육 트레이닝 경험이 없는 학생들을 모집해 운동 잠시 뒤 단백질을 섭취시킨 다음 근단백질 합성 현상을 조사했다고 합니다. 다만 근단백질의 합성량은 운동 1~4시간 직후에 최고로 높게 등장했고 직후 3시간마다 줄었다고 합니다. 이 실험 결과를 바탕으로 근육 트레이닝 뒤에 단백질을 섭취해야 근단백질 합성 작용을 가장 높일 수 있을…