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커피 마니아를 위한 핸드 드립 기술 향상법

Posted by jack on November 5, 2024 at 8:27am 0 Comments

1. 커피의 역사와 기원

커피의 기원은 약 9세기 경 에티오피아에서 시작된 것으로 알려져 있습니다. 전설에 따르면, 염소를 키우던 목동이 자신의 염소들이 커피 열매를 먹고 활발해진 것을 보고 이 열매에 주목하게 되었다고 합니다. 이후 이 열매는 사람들에게 점점 퍼져나갔고, 특히 아랍 세계에서 커피는 빠르게 인기를 끌었습니다. 15세기에는 아라비아 반도에서 커피가 대규모로 재배되기 시작했고, 16세기에는 유럽과 아시아 등지로 확산되었습니다. 현재는 전 세계에서 다양한 방식으로 커피를 즐기며, 커피는 세계적인 음료로 자리 잡게 되었습니다.



2. 커피의 주요 생산지

커피는 주로 열대 기후에서 자라기 때문에 ""커피 벨트""라고 불리는 위도 23.5도 사이의 지역에서 주로 생산됩니다. 대표적인 커피 생산국으로는 브라질, 콜롬비아, 베트남, 에티오피아 등이 있으며, 이들 나라는 고유한 커피 향과 맛을 가지고 있습니다. 예를 들어, 브라질 커피는 부드럽고… Continue
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