Wenn Sie die traditionellen Küchen Deutschlands genießen wollen, dann ist Erfurt der richtige Ort. Die köstlichen Rezepte, nach denen in den Restaurants gekocht wird, werden von Generation zu Generation weitergegeben. Viele deftige, kalorienreiche Gerichte drehen sich um große Scheiben langsam gegartes oder gegrilltes Fleisch und während das für manche himmlisch klingt, finden sich Vegetarier, die die lokale Küche ausprobieren wollen, oft mit typischen Beilagen wie Kohl und Kartoffeln wieder. So oder so sollte das Ausprobieren der lokalen Küche auf Ihrer Liste der Erlebnisse stehen, die Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten.
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