Từ năm 1554 của thế kỷ 16 là mốc quan trọng trong lịch sử phát triển của ngành rượu vang Chile, Francisco de Aguirre chính là người đầu tiên trồng những cây nho Vitis Vinifera tại Chile khi những người Tây Ban Nha bắt đầu chuyến chinh phục và truyền giáo tại Chile.

Thế kỷ 17 và 18, rượu vang Chi lê đã trở nên nổi tiếng trong ngành vượt xa các quốc gia khác, nhưng năm 1818 là năm quan trọng đối với Chile và ngành rượu vì họ đã thoát khỏi sự cai trị của Tây Ban Nha.

Đến giữa thế kỷ thứ 19, các giống nho phổ biến bắt đầu được giới thiệu và trồng tại các vườn nho của người bản xứ. Những năm 1980, ngành công nghiệp rượu vang của Chile đã có những bước đi đáng kể trong việc xuất khẩu, tất cả những điều này đánh dấu cho sự phát triển hưng thịnh của ngành rượu vang nơi đây.

Xuyên suốt chiều dài lịch sử, các dòng rượu vang Chile cao cấp và giá rẻ đều nổi lên với sự đa dạng, để có được điều này là nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, các dòng rượu vang nơi đây từ màu đỏ đậm, hương thơm phức tạp đến màu trắng đầy hấp dẫn. Đây cũng là quốc gia tránh được đại dịch phylloxera, loại bệnh này đã tàn phá các các vườn nho ở Châu Âu.

Từ năm 1973 với sự giúp đỡ của các nhà sản xuất rượu vang từ Tây Ban Nha; Chile chú trọng đến chất lượng của những loại rượu vang xuất khẩu, nổi bật là các rượu vang nho Carmenere.

Nguồn:https://vndrink.com/ruou-vang-chile/