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Dsakjdgh4gv's Blog – June 2023 Archive (5)

柳州正宗螺螄粉做法,酸臭香辣,第一口臭越吃越香,自製超簡單!

記得第一次吃是叫外賣,以為是放臭了還賣給人,給了老闆差評,對不住了,後來朋友告訴我就是那個味道,第二次吃的時候已經就莫名其妙的愛上了!







買過很多速食的螺絲粉,總結還是自己做味道更正宗些!



螺螄粉的做法:



材料



干米粉,酸筍1斤,石螺2斤,蘿蔔乾,炸腐竹,青菜,… Continue

Added by dsakjdgh4gv on June 12, 2023 at 4:40am — No Comments

螺螄粉的三種煮法,做法很簡單,快來試試!

螺螄粉是用螺螄湯料、米粉和特定配料製作形成的一道主食。喜歡的朋友趕緊收藏起來喲~







第一種煮法:適合時間比較充裕,不著急吃的人(提前冷水泡粉,泡軟後再煮)



1、先用水浸泡米粉,熱水冷水均可,熱水更容易泡開,米粉泡軟後,撈出備用。



2、鍋中加入適量水,倒入湯汁包,待湯水煮沸後,加入提前泡軟的米粉,酸醋包、酸豆角木耳蘿蔔包、酸筍包,根據自己的口味加入辣椒油包,怕辣的親們不要一次性加入,煮到米粉柔軟Q彈筷子能夾斷即可,然後關火,最後再加入腐竹包、花生米包。…



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Added by dsakjdgh4gv on June 12, 2023 at 4:40am — No Comments

臭氣熏天的螺螄粉,為什麼火遍全球,關鍵在湯底,煮法也很重要

「不食人間煙火」、「東方田園生活」、「神仙一樣的女子」,李子柒便是以這樣的形象出現在大眾的視野,每一個視頻展示給大家的都是完美的視覺享受以及東方文化的認知與傳承。而她的個人美食品牌也漸漸出現在我們的視線中,從褒貶不一的牛肉醬到用料講究、無可挑剔的桂花藕粉,緊接著讓人無法抗拒的螺螄粉也上市了,而且成為國外最受歡迎的國貨之一,一年中有500000份螺絲粉「漂洋過海」。…



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Added by dsakjdgh4gv on June 12, 2023 at 4:40am — No Comments

今天教大家柳州袋裝螄粉的煮法

柳州螺螄粉,主要指的就是袋裝螺螄粉, 因為柳州袋裝螺螄粉也是近幾年火起來的方便食品,大多數人都還沒有接觸過,所以一時間拿到袋裝螺螄粉可能還不知道如何下手。下面,小編教大家如何簡單煮螺螄粉。







煮袋裝螺螄粉和平時煮泡麵差不多



袋裝… Continue

Added by dsakjdgh4gv on June 12, 2023 at 4:39am — No Comments

螺螄粉好吃,湯底是關鍵,教你秘制湯底,詳細配方和步驟分享

老「食」說:螺螄粉,螺螄粉是廣西柳州的名小吃,風味獨特,深得大家的喜歡。



螺螄粉具有酸,辣,鮮,爽的特點,尤其是冬天的早上,來上一碗,特別帶勁。



米粉能夠如此好吃,其關鍵是在湯底,如果自己會製作湯底,那麼,味道也



不會差。今天我們就來分享… Continue

Added by dsakjdgh4gv on June 12, 2023 at 4:39am — No Comments

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